Op vrijdag 23 december werd om zes uur in de middag Truffel geboren, een prachtig donkerrood gekleurd vaarskalf. Truus, de trotse moeder kalfde moeiteloos af, terwijl de medewerkers van De Ulebelt zich voorbereidden op een lange avond. Het was sowieso een verassing, omdat de dierenarts nog geen week geleden geen sporen van een zwangerschap kon ontdekken. Truffel is dan ook wat klein van stuk, maar niet minder levendig. Voor iedereen die op kraambezoek wil in de stal, kan dat tijdens het Midwinterfeest op 2e Kerstdag en de week daarna tussen 9.00 en 17.00 uur. Op oudjaarsdag en nieuwjaarsdag zijn we gesloten.