De Ulebelt voert verschillende projecten, waarbij met meerdere partners wordt samengewerkt, zoals de gemeente Deventer, Cambio en Circulus. Deze partners voeren gezamenlijk het project Afval Apart. Daarnaast zijn er projecten op het gebied van afkoppeling van regenwater en compostering (zie ook nieuwsberichten over acties met regentonnen en Bokashi-emmers), organisatie van evenementen zoals de Dag van het Park en een jongerenproject rondom duurzaamheid, Climate Clash: