Tegel eruit, tuin erin!

22 november Leve de Bodem! Filmprogramma

 Bodemboeren afbeelding JPEG koeZondagmiddag 22 november: Leve de Bodem! – Workshop en films i.s.m. filmhuis de Keizer

De Ulebelt organiBodemboeren afbeelding jpegseert samen met de gemeente Deventer en Filmhuis de Keizer op 22 november het mini-filmfestival ‘Leve de Bodem!’ in combinatie met een bodemworkshop in het Rijsterborgherpark.

Dit filmfestivalletje vindt plaats in het kader van het wereldwijde Jaar van de Bodem. Hierin gaat de aandacht uit naar de onschatbare waarde van de grond onder onze voeten en naar de bedreigingen waar deze aan blootstaat. Elke dag weer vervult de bodem wezenlijke functies voor ons, en als bron voor ons voedsel heeft vooral de lévende bodem direct betekenis.

Op 22 november draaien er twee recente Nederlandse films, ‘Bodemboeren’ en ‘Dansen met Gehoornde Dames’, die laten zien hoe een aantal eigenwijze boeren hun bodem een gezondere toekomst geven. Zie hiervoor de site van het filmhuis. De makers van beide films zijn bij de vertoning aanwezig, net als twee lokale voedselleveranciers; zij kunnen na afloop vragen beantwoorden en gaan met de zaal in gesprek.

 

Buitenworkshop vooraf 

Voorafgaand aan de twee films kan iedereen buiten meedoen aan een bodemworkshop, in het Rijsterborgherpark. Daarin steek je iets op over de bodem in je eigen tuin èn de bodem onder Deventer. Wie een jampotje eigen grond meeneemt, leert daar in een simpel proefje de samenstelling van kennen, en in een ‘bodemprofielkuil’ van 1 meter diep kun je de bodemlagen van de stad bekijken. Almar Otten, programmamanager Milieu van de gemeente Deventer, vertelt daarbij in geur en kleur welke lagen we daar zien,  en hoe de tijd daar in de bodem zijn handtekening heeft achtergelaten. Humuskenner Marc Siepman zoomt in op het hoe en waarom van humus en bodemleven. De workshop eindigt in Filmhuis de Keizer, en loopt door in de filmmiddag.

Programma

14.00 uur – Ontvangst in de Mandala op het Vogeleiland, bodemworkshop en profielkuil. Neem voor de workshop een schoon glazen potje met deksel mee, halfvol aarde uit je eigen tuin (20 cm diep). Deelname aan de workshop is gratis. Graag aanmelden voor de workshop via e.franssen@ulebelt.nl

16.15 uur – Start filmprogramma in Filmhuis de Keizer. Na afloop is er gelegenheid tot gesprek – over bodem en voedsel, boeren en consumenten – met de makers van beide films, en met boerin Annette Harberink van Natuurderij Keizersrande in Diepenveen en leverancier Erik Schippers van bio-regio-bestelservice De Gouden Pompoen. We sluiten af om 19.00 uur.

 

Voor meer informatie over de films:

www.bodemboDames afbeeldingeren.nl

www.dansenmetgehoorndedames.nl

Voor reservering voor het filmprogramma:

www.filmhuisdekeizer.nl

 

Duurzame dag met lezen en fietsen

Wethouder Liesbeth Grijsen heeft de energiefietsen van de Ulebelt sportief in gebruik genomen, samen met de kinderen van de middenbouwgroep van de Ontdekking van meester Jans Kirchoff. Leerling Tom mocht het opnemen tegen de wethouder, en daarna konden alle kinderen proberen om de grote oranje zwaailamp van de energiefietsen aan het branden te krijgen. Dat viel nog niet mee! De energiefietsen -mogelijk gemaakt door een donatie van Stichting voor Elkaar van Univé- laten kinderen aan den lijve ervaren hoeveel energie het kost om bv je mobiel op te laden of een tv te laten branden. “Een prachtige aanwinst op ons terrein en een droom die we al lang koesterden. Mooie aanvulling op onze educatieve interactieve route over het terrein,” aldus directeur Kor Braams van de Ulebelt.

De duurzame dag begon met een voorleesactie, ook door de wethouder, uit het boek Kapsones, dat speciaal voor deze dag is geschreven en op veel scholen en kinderboerderijen in Nederland is voorgelezen. In Deventer deed de Deventer Leerschool ook mee met de voorleesactie, hier kwamen Ankie Pannekoek, Corrie van Wingerden en Arie de Niet voorlezen aan de groepen 1,2,3 en 5.

P1150193P115017220151009_123452 P1150195 20151009_123429IMG_4240IMG_4246P1150189 P1150188 P1150187 P1150183

Ulebelt scoort hoog bij Wecycle

De Ulebelt staat halverwege 2015 op een verdienstelijke gedeelde 10e plaats van de ruim 150 kinderboerderijen die optreden als partner van Wecycle. Wecycle organiseert de inzameling en recycling van afgedankte elektrische apparaten en energiezuinige verlichting (e-waste). Wecycle wil zoveel mogelijk e-waste inzamelen en werkt hiervoor samen met 90 procent van de gemeenten, kringloopbedrijven, winkels, installateurs, kinderboerderijen en consumenten.
In het eerste half jaar van 2015 zijn er bijna 17.000 kleine elektrische apparaten ingezameld door de kinderboerderijen die partner zijn van Wecycle. De apparaten worden afgegeven voor optimale recycling, waardoor grondstoffen behouden blijven en schadelijke stoffen niet in het milieu terecht komen. Bij de Ulebelt werden het eerste halfjaar zo’n 300 elektrische apparaten afgegeven.

Wecycle_Kinderboerderij_500 in de wecyclebak wecyclebak

Duurzame week bij Ulebelt

Uiteraard besteedt de Ulebelt aandacht aan de landelijke Dag van de Duurzaamheid op vrijdag 9 oktober met voorleesactie en energiefietsen. Maar er zijn nog twee duurzame activiteiten in deze week. Allereerst start op woensdag 7 oktober de Ontdekkers-club; een knutselactiviteit voor kinderen, waarbij een kunstenares met ze aan de slag gaat om met natuurlijke materialen te ontdekken en te creëren. De Ontdekkers-club is een serie van 6 woensdagmiddagen, die ook onafhankelijk van elkaar gevolgd kunnen worden. Meer info

Op woensdag 7 oktober is het ook landelijke Kinderzwerfboekendag: extra aandacht voor een bijzondere boekenkast met zwerfboeken. Ook op de Ulebelt staat zo’n prachtige zwerfboekenkast, in een voormalig konijnenhok vind je hier leuke kinderboeken, die graag gaan zwerven. Je mag een boek uitkiezen en meenemen naar huis om te lezen. Als het boek uit is, dan laat je het boek verder zwerven: laat het achter bij de supermarkt, op school, bij je sportclub of de tandarts. Dan kan een ander kind er verder mee! Het Kinderzwerfboekenproject is een initiatief van Nationaal Fonds Kinderhulp, die hiermee het lezen van boeken laagdrempeliger maakt voor heel veel kinderen (en ouders). Bovendien is het een prachtig voorbeeld van hergebruik: leuke kinderboeken worden zo door vele mensen hergebruikt en gelezen. Veel Kinderboderijen in Nederland (en ook scholen) doen al mee in het Zwerfboekenproject.

Het Kinderzwerfboekstation van de Ulebelt is tijdens openingstijden toegankelijk, onder de kapschuur! Heb je zelf mooie kinderboeken over die je wilt laten zwerven? Geef ze af bij de receptie, dan zorgen zij dat ze in het zwerf-systeem komen!

de Ontdekkerszwerfboekenstation (2) zwerfboek2energiefiets

Lekker vies bij Modderdag

Het lijkt wel haast een nieuw fenomeen:Modder! Maar voor veel kinderen maakte dat niets uit op de Modderdag op 29 juni; zij hadden reuze pret en wisten zich uitstekend te vermaken in de modderkeuken, gooiden met water en zand, brouwden heksensoep of schminkten elkaar met klei, gleden uit in de blubber en bouwden waterkundige werken in de Waterstam.

Nu maar hopen dat ze op de andere dagen net zo enthousiast ontvangen worden , als ze totaal bemodderd thuiskomen! Motto van de Ulebelt: hier is het elke dag Modderdag!

P1130963 P1130964 P1130903 IMG-20150629-WA0000modderdag 8modderdag 6P1130953 P1130955 P1130972 P1130974 P1130977 P1130980 P1130986

 

Zomers programma bij de Ulebelt

Deze zomer is er een aantrekkelijk programma om mee te beleven bij De Ulebelt, voor alle vakantievierders die lekker thuis blijven en hun eigen omgeving willen verkennen! Elke woensdagmiddag is er een kinderactiviteit.
Drie keer organiseert Anna Vehof van Buitenspelen Natuurlijk een mini-cursus diersporen, voor kinderen vanaf 6 jaar. Er zijn knutselmiddagen met natuurlijk materiaal en we gaan een keer broodje bakken op een kampvuur.Op vrijdag 10 juli is nog een zomerse Natuurpeuters.

De hele zomervakantie logeren twee ponys bij De Ulebelt en hebben we op dinsdag- en donderdagmiddag een ponyclub voor kinderen tussen 6-11 jaar.

Of kuier eens lekker door het prachtige Gooikerspark, waar De Ulebelt middenin ligt. Er ligt een doe-het-zelfrondleiding klaar bij de balie (2 euro). Voor kinderen vanaf 8 jaar ligt er een speurtocht klaar aan de hand van de geheimzinnige runetekens, die overal op het terrein te vinden zijn.
Uiteraard is er elke woensdagmiddag boerderijverkoop, met producten uit de tuin, van biologische streekproducten en producten als honing, zaad en planten uit de Ulebelt-tuinen.
En uiteraard zijn de twee natuurspeelplekken altijd open tussen zonsopgang en -ondergang. Op woensdag-, vrijdag- en zondagmiddag is er op het terras verkoop van heerlijke ijsjes, koffie, thee, sapjes en kleine versnaperingen vanuit de Kikkerkeet, op andere dagen vanuit het hoofdgebouw. De kinderboerderij is op maandag altijd gesloten, maar tegenwoordig ook geopend op zaterdagmiddag!

Volledige Zomerprogramma 2015

Ponyclub: elke dinsdag- en donderdagmiddag! Info

ponyclubkikkerkeet terrassporen zoeken Anna den Held (3)wandelkaart rondje gooikerspark

Over Echt & Eerlijk Eten

Praatje vanuit de Ulebelt bij boekpresentatie “Eten uit de Buurt” van Michiel Bussink, 12 juni 2015

De rol van de  Boek Michiel Bussink Ulebelt, centrum voor natuur- en milieueducatie en kinderboerderij is om mensen op een plezierige manier te verleiden tot een meer duurzame leefstijl, op het gebied van afvalscheiding, energiebesparing, groen in de stad en ook voedsel. Daarin laten we steeds antwoorden zien op deze twee vragen: Waarom is dit belangrijk? En: hoe doe je dat dan?

We initiëren als Ulebelt allerlei activiteiten rondom eten, omdat er zó veel duurzame aspecten aan zijn. Waar hebben we het dan over?

Transportkilometers. Als voorbeeld: een bakje aardbeienyoghurt: de ingrediënten hebben 12.000 km afgelegd: de aardbeien, de yoghurt, de suiker, de overige componenten, het verpakkingsmateriaal, de fabriek. Vergelijk dat met aardbeien uit je tuin en yoghurt van de boer om de hoek.

Bovendien, en dat kun je lezen in het boek van Michiel Bussink, zijn de aardbeien uit je tuin wel gerijpt en dus veel zoeter, je hoeft niet achter suikerbieten aan.

Seizoenen: de supermarkt heeft sinds een jaar of twintig altijd alles op voorraad, het hele jaar door, en daar zijn we aan gewend geraakt. Zo wilde ik eens in januari erwtensoep maken. Ik was op bezoek bij mijn moeder in Utrecht, ik ken daar de boeren niet, dus ik toog naar de grote supermarkt. Helaas, er was geen knolselderij te krijgen, “Daar is geen vraag naar, mevrouw.” Ook geen spliterwten. Wat wel: asperges. Uit Peru.

Dierenwelzijn: los van de discussie over wel of geen vlees of zuivel, en wel of niet biologisch, kun je je verdiepen in het leven van het beest, vóór het op je bord terechtkomt. Was dat een leven waar hij zichzelf kon zijn? Joel Salatin, uitgeroepen tot ’s werelds meest innovatieve boer, heeft het over “The pigness of the pig”. En voor koeien geldt dan, dat ze gras hebben gegeten. Géén graan, want dat hoort een koe niet te eten. En uitgekiende begrazing heeft nog een enorme potentie om CO2 vast te leggen als organische stof in de bodem. Daar wil ik mijn geld graag aan uitgeven.

Teeltwijze: is er ruimte voor biodiversiteit, of is er een monocultuur? Wordt de bodem bij de teelt uitgeput of verrijkt? Eet ik iets wat echt gezond is voor mij en mijn gezin, of kleeft er een verdacht verhaal aan? Gifresten op mijn eten betekent ook gif in de bodem, in het water én in de boer. Er zijn nieuwe vormen van herstellende landbouw, die de bodem en de biodiversiteit opbouwen. Ook hier in de buurt.

Fair trade: dat is een mooi keurmerk voor chocolade en koffie, maar hoe ‘fair’ is de ‘trade’ eigenlijk voor Nederlandse boeren? Die moeten soms een baan erbij nemen om rond te kunnen komen. Wie bepaalt eigenlijk de prijs van hun producten?

Het is niet zo makkelijk hier, in Nederland geven we slechts 11 % van ons inkomen uit aan eten. Dat is zo’n beetje het laagste percentage van de wereld. Dan is het ook nog zo, dat we en masse dat bedrag uitgeven in de supermarkt. En wat koop je daar dan, voor die 11 % van je inkomen? Bijvoorbeeld een doosje Pringles. Dat kost ongeveer € 2,-. Daarvan gaat vijftien cent naar de aardappelboer. De rest van die € 2,- geef je aan de verpakking, de fabriek, het transport, alle toevoegingen uit de voedingsindustrie en niet te vergeten de reclamecampagne.

Gezondheid: een onderbelicht onderwerp, de relatie tussen voeding en gezondheid. De schijf van vijf is allang achterhaald, zowel de gezondheidsclaims van fabrikanten als de waarschuwingen over hun producten vliegen je om de oren, de Nederlandse overheid is oorverdovend stil en wil de industrie vooral niet voor de voeten lopen.

Als consument kun je wanhopig worden van wat er allemaal geroepen wordt over wat slecht of goed voor je is. Pas nog werd er op een symposium van huisartsen over voeding maar weer eens vastgesteld dat de industriële bewerkingen van voedsel de grootste gezondheidsrisico’s opleveren. Probleem is, dat eigenlijk alles zich ver buiten je blikveld afspeelt. Wat moeten we daarmee?

Gemak: ook zo’n belangrijk duurzaam thema. “If it isn’t fun, it ain’t sustainable”. De consument moet verleid worden tot duurzaam gedrag, het moet leuk zijn, haalbaar, betaalbaar en inpasbaar in zijn dagelijks leven. Zo organiseren we workshops met Anouk Stokhof- de Leeuw, over hoe je op dagelijkse basis echt en eerlijk kunt eten, zonder een dikke portemonnee.

Sociaal: eten is een levensbehoefte. Samen goed eten met je dierbaren of zelfs met vreemden om je heen, vervult in ons leven een elementaire basisbehoefte, die teruggaat in de tijd dat we in stamverband samenleefden en het geluk deelden van een voldane volle buik. De Ulebelt heeft met Saxion een onderzoek uitgevoerd naar de keuzes van de uitwonende studenten van Deventer en die hebben allemaal weinig tijd, weinig geld en weinig kennis. Wat bleek: een derde heeft geen eettafel meer! Maar ook: áls ze dan samen eten, dan zijn ze ineens wel bereid om daar tijd, aandacht en geld in te steken.

En dat is de crux hierbij. Voor een projectmanager duurzaamheid is eten het meest interessante onderwerp, het thema met de meest brede impact op allerlei vlakken, en eigenlijk het makkelijkst: Goed eten kan een feest zijn. Eerlijk eten is van dichtbij, van de boer om de hoek, die zijn land en zijn dieren koestert, zelf klaargemaakt, met rijke smaken waarin je de uiterwaarden terugproeft en de milde regen van dit klimaat. Dat is een feest wat ik iedereen gun. Daarom ben ik zo blij dat dit boek er is. Het wijst de weg naar waarom echt eten belangrijk is, naar hoe je dat dan doet, en wat een feest dat kan zijn, elke dag weer, en dat mogen we gaan vieren. Dankjewel Michiel, dat je dit geschreven hebt.Foto kookworkshop Ulebelt

Meer info en bestellen:

https://www.genoeg.nl/genoegreeks/eten-uit-de-buurt/eten-uit-de-buurt/

https://www.facebook.com/pages/Eten-uit-de-buurt/404190049787763?fref=ts