Ecolyceum gaat de boer op

Op woensdag 18 en donderdag 19 oktober ging de Ulebelt voor het tweede jaar de boer op, met leerlingen van het Ecolyceum. In samenwerking met de landbouworganisatie LTO en Rabobank Salland heeft de Ulebelt een programma ontwikkeld voor voedseleducatie. Leerlingen gingen in groepjes op bezoek bij een aantal boeren in de buurt en deden daar onderzoek – wat produceert die boer, voor wie, hoe ziet dat eruit, maar ook: wie bepaalt de prijs van deze producten (lees: dat is bijna nooit de boer zelf) en wat zijn zijn dromen voor het bedrijf? Zo waren ze bij een grote geitenboerderij, een gemengd melkvee- en aspergebedrijf, maar ook een akkerbouw- en snijbloemenboer. ’s Middags kwamen de groepen bijeen op de Ulebelt en presenteerden hun resultaten aan elkaar. Vervolgens gingen de leerlingen onder leiding van Anouk de Leeuw van Alleszelfmaken.nl een heerlijke high tea maken met producten die wij inkochten bij boeren uit de buurt. De hele dag was er begeleiding van LTO Salland, Rabobank Salland, de Boerhaave en ouders van de leerlingen. Het waren twee super geslaagde dagen!