Info-bijeenkomst Voedselcooperatie
Vers, echt en eerlijk eten van een boer uit de buurt, wie wil dat nou niet? In je eentje is dat misschien wat gedoe, het biedt veel voordelen om dat samen te regelen. Bijvoorbeeld door een voedselcoöperatie te starten.
Een voedselcoöperatie is niet meer dan een afspraak met een groepje mensen, om als groep bij een lokale boer producten in te kopen. Bestellingen, logistiek en distributie houd je in eigen hand en regel je onderling. Dat hoeft niet ingewikkeld te zijn. Heerlijk en vers eten, voor een betaalbare prijs en met een eerlijk inkomen voor de boer. Maar hoe doe je dat?
De Ulebelt organiseert een aantal bijeenkomsten in Salland, om mensen die graag zelf een voedselcoöperatie willen starten, op weg te helpen. Je hoort over het hoe en waarom, over de do’s en don’t en je ontvangt een handout met een overzicht van de zaken die je even samen moet afspreken, en een lijst van 21 producenten uit Salland die hun producten rechtstreeks aan consumenten verkopen. Begin gewoon! De Ulebelt ondersteunt je met hulp en advies.
Info-avond Voedselcoöperaties
26 januari ’17 Huuskamer, Bouwhuisplein 4, Broekland, 19.30 – 21.30 (inmiddels vol!)
14 februari Humanitas Deventer, Radboudlaan 1, 19.30 – 22.00 uur
28 februari restaurant Lokaal Lokaal, Brink 22A, Deventer, 19.30 -21.30
9 maart Hovenhuus, Worp Deventer, 19.30 – 21.30
14 maart Kulturhus de Spil, Sportweg 1, Lettele
23 maart Holstohuus, Jan Schamhartstraat 5, Olst
Voor alle bijeenkomsten geldt: toegang 1,- euro; aanmelden bij Estella Franssen
