Berichten

Bijeenkomsten over voedselcoöperaties Salland

Vers, echt en eerlijk eten van een boer uit de buurt, wie wil dat nou niet? In je eentje is dat misschien wat gedoe, het biedt veel voordelen om dat samen te regelen. Bijvoorbeeld door een voedselcoöperatie te starten.
Een voedselcoöperatie is niet meer dan een afspraak met een groepje mensen, om als groep bij een lokale boer producten in te kopen. Bestellingen, logistiek en distributie houd je in eigen hand en regel je onderling. Dat hoeft niet ingewikkeld te zijn. Heerlijk en vers eten, voor een betaalbare prijs en met een eerlijk inkomen voor de boer. Maar hoe doe je dat?
De Ulebelt organiseert een aantal bijeenkomsten in Salland, om mensen die graag zelf een voedselcoöperatie willen starten, op weg te helpen. Je hoort over het hoe en waarom, over de do’s en don’t en je ontvangt een handout met een overzicht van de zaken die je even samen moet afspreken, en een lijst van 21 producenten uit Salland die hun producten rechtstreeks aan consumenten verkopen. Begin gewoon! De Ulebelt ondersteunt je met hulp en advies.

Info-avond Voedselcoöperaties

26 januari ’17     Huuskamer, Bouwhuisplein 4, Broekland, 19.30 – 21.30

14 februari         Humanitas Deventer, Radboudlaan 1, 19.30 – 22.00 uur

28 februari         restaurant Lokaal Lokaal, Brink 22A, Deventer, 19.30 -21.30

9 maart                Hovenhuus, Worp Deventer, 19.30 – 21.30

14 maart              Kulturhus de Spil, Sportweg 1, Lettele

23 maart              Holstohuus, Jan Schamhartstraat 5, Olst

Lees hier de laatste nieuwsbrief over de Voedselcoops!

Duurzaam omgaan met dieren

duurzame dieren 2Het tijdschrift Schaap&Geit van de Gezondheidsdienst voor Dieren (GD) berichtte in 2015 uitvoerig over het dierenbeleid van de Ulebelt. Hoofd dierverzorging Christel Jansen is aan het woord over de duurzame manier waarop de Ulebelt met haar dieren om gaat,onder meer om risico’s op ziekten voor zowel dier als mens zo klein mogelijk te houden. Het hele artikel is hieronder na te lezen.

Dierziekten zijn altijd een actueel onderwerp, zeker de zgn zoönosen; ziekten die overdraagbaar zijn van dier op mens. De Ulebelt heeft ook in 2015 de Verklaring als Zoönose-verantwoord bedrijf gekregen. Uiteraard geldt wel voor bezoekers altijd: handen wassen na bezoek aan de kinderboerderij!

zoonosenvrijArtikel duurzaam omgaan met dieren GD feb15